Alla inlägg av

Anna-Carin

Veckomenyer

Veckomenyer 2 & 3, 2023

Må: FiskgratängTi: Linssoppa med broccoliOn: Aloo gobiTo: Macka med äggröra och avokado/potatisbullar på överblivet mosFr: Egen kebab med pommes och grönsakerLö: Skridskodisko och grillad hamburgare, resterSö: Ugnspannkaka med bacon, rester Må: ResterTi: Blomkålssoppa med smörgåsOn: Pasta med belugabologneseTo: Hemgjorda fiskpinnar, potatismos, ärtorFr: Hamburgare med…

13 januari, 2023
Odling

Dahlior?

Jag har aldrig tänkt haka på den här dahliahypen som pågått ett par år. Det verkar så meckigt med lagring, uppväckning, förodling och allt. Även om de är himla fina. Älskar ju att besöka Dahliaparken i Enskede på hösten. Men så dök det upp…

11 januari, 2023
Stugan

Par-rabatt på varsin sida om gången

I sommar hoppas jag få till en refurbish av gången från grinden till huset i stugan. När jag köpte stugan var den täckt av en sån där fejkgräsmatta, men under den låg det den vackraste röda ölandsstenen. Gången har däremot under åren blivit väldigt…

8 januari, 2023
Odling

Sommarblommor 2023

Har blivit så väldigt sugen på att odla riktigt mycket sommarblommor, jag vill göra massor av buketter och njuta av både doft och fägring! Fick dessutom två blomsterfakirer i julklapp och det öppnar ju för nya möjligheter. Precis som med grönsaker inventerade jag fröer…

1 januari, 2023
Fröpåsar i en metallburk
Odling

Odlarplaner 2023

Som vanligt kommer ju odlarlusten tillbaka efter jul och innan nyår. Och jag har till och med redan beställt alla nya fröpåsar! Började med att inventera det som finns kvar sen tidigare säsonger, och kompletterade. Säsongen 2022 blev sådär. Helt enkelt för att det…

1 januari, 2023
Veckomenyer

Veckomeny mellandagar, nyår och lite till

Ons: Blomkålssoppa, falukorv och pastaTor: Blomkålssoppa, blodpudding med tillbehörFre: Barnbesök så våfflor med diverse tillbehör! Och egen kebab på köttfärs som man enkelt fryser in och kan plocka fram som snabbmat och steka på. Serveras den här dagen med pita, grönsaker och sås.Lör: nyår!Sön:…

28 december, 2022
Preggo & barn

Svampbob fyrkant – kostym till Halloween

Så var det den tiden på året när det är dags för bus eller godis, härliga Halloween. I år ville mitt barn vara Svampbob Fyrkant, mest känd som originalet Spongebob Squarepants. Lite kul med nåt som faktiskt inte är en häxa eller vampyr eller…

30 oktober, 2022
Gott

Frallor på skållat rågmjöl

Första gången jag testade att skålla rågmjöl, och det var busenkelt. Tydligen ska det göra det enklare för kroppen att ta upp nyttigheter i mjölet. Och brödet saftigare. Kul att testa, inte särskilt svårt, men du behöver planera tiden lite. Gott blev det! 15-20…

24 oktober, 2022
Nygräddad fralla med frasig skorpa, solrosfrön och vallmofrön på ett galler
Gott

Kalljästa superenkla frallor med frön och morötter

Frallor som knappt kräver nåt, ens skapar någon disk. Dessutom kan man kladda ihop degen på kvällen, låta degbunken stå på bänken över natten och baka ut frallorna på morgonen. De får en ljuvligt frasig skorpa och och mjuka inuti. 250 grader, cirka 20…

24 oktober, 2022
Vit ros mmot grönt bladverk
Stugan

Perennrabatt vid gaveln

Tänkte vara lite förutseende och faktiskt skriva ner vilka blommor som numera finns i den ganska stora perennrabatten vid gaveln på stugan. Ifall att jag någon gång vill komplettera eller bara minnas. Själva rabatten ligger både i sol och vandrande skugga. Den är dessutom…

17 oktober, 2022