Veckomenyer

Bakad potatis med kesoröra

04 januari 2017

Min enklaste vardagsrätt alla kategorier. Äter ganska ofta faktiskt, det funkar bra med min gastropares och är alltid gott trots brist på inspiration. Max 15 minuter, 1 portion.

Ingredienser

1 bakpotatis
Keso
Salladskrydda eller vilka kryddor du gillar
Sötsur sås/chilisås/ketchup/dijonsenap(Skinka eller någon annan proteinkälla om du vill, inte nödvändigt)

Tillagning

Stick massor utav hål genom skalet på potatisen. Lägg den i mikron, full effekt i 10-15 minuter. Hålen är för att potatisen inte ska explodera i mikron när den tillagas.

Rör ihop de ingredienser du vill med keson. Där har du din röra. Ta ut potatisen ur mikron, skär ett snitt, fyll på med röra och servera gärna med grönsaker till.

Gillade du det här inlägget? Då kanske du också gillar dessa

Inga kommentarer

Skriv en kommentar