Surfa i en kategori

Gott

Gott Veckomenyer

Veckomenyer 13 & 14, 2020

Den rimmade torskfilén med räktopping, brynt smör och dillslungad delikatesspotatis, och kokta morötter. Mycket gott! Det blir lite annorlunda att planera veckomenyer med en pandemi i landet. Kommer grundskolorna att stänga? Ska jag förbereda för att inte bara äta lunch själv på hemmakontoret, utan…

20 mars 2020
två vita porslinsskålar, en med brysselkål och en med soppa
Gott Veckomenyer

Bästa brysselkålen

Vab, grått ute, feber inne. Min bästa comfort food: jordärtsskockssoppa och smörbrynt brysselkål med honung. Jag ääälskar brysselkål. Det är en upptäckt som bara är några år gammal. Innan dess hade jag bara ätit sladdrig överkokt brysselkål i för osaltat vatten, och det smakar…

15 december 2019
Gott

Recepttips

Jag har fått rekommendationen av läkare att dra ner på rött kött, och bara äta ett ägg varannan dag. Det ställer ju till det lite, så medan jag funderar på hur kosten ska funka nu, tänkte jag spara ett gäng recept jag hittar här.…

18 april 2018
Gott

Zucchiniplättar utan vetemjöl

Ikväll gjorde jag nåt så jädra gott att jag bara måste dela med mig. Hade fått tipset om zucchiniplättar i en föräldragrupp på Facebook, i en tråd om mellanmål och kollade upp det. Gillar mat som är enkel att laga och som innehåller grönsaker…

28 februari 2014
Inlagd rödlök på tå olika sätt, en traditionell och en med chili
Gott

Inlagd rödlök på två sätt

Mitt bidrag till julbordet i år blir en nyhet. I år igen ska jag kanske säga eftersom jag förra året introducerade kålrotslåda, som ju många andra äter på jul, men inte vi. Det här året har jag bestämt mig för att testa att göra…

20 december 2013
Baka scones till brunchen!
Gott

Los godaste scones

Igår körde vi knytisbrunch hemma hos mig, Lorraine, Sanna, Susanna, Jenny och jag. Och så lilla V förstås, men han håller sig än så länge bara till ersättning och ingen brunchmat. Det är en riktigt bra grej att ha knytisbrunch hemma: man hjälps åt…

09 december 2013