Veckomenyer

Veckomenyer 15 & 16, 2020

02 april 2020
Soppa i en randig skål, ett randigt fat med tillagat bröd, och en skål med apelsinskivor utan hinnor

Från förra veckorna: Potatis- och purjolökssoppa med mycket citronsaft, keso, persilja och rostade, hackade hasselnötter. Ostquesadillas, och en filéad apelsin. Mums!

Jag orkar inte kommentera pandemin eller omständigheterna, utan kastar mig rätt in i vad kommande veckor, som dessutom är påsk, kan tänkas innehålla för god mat. Och godis såklart.

Vecka 15

: Palsternackssoppa med quesadilla
Ti: Kalkon- och broccolipaj
On: Rökt lax, kokt potatis och hovmästarsås
Skärtorsdag: Ägghalvor, köttbullar, prinskorv, sill och kokt potatis
Långfredag: Våfflor med avokado, rom och gräddfil
Påskafton: Varmrökt lax, kokt potatis, romsås och ärtor
Påskdagen: Pastagratäng med kycklingfärs

Vecka 16

Annandag påsk: Grekisk sallad med feta och vattenmelon
Ti: Falafel, vitkål, tomat, gurka i pitabröd med kebabsås
On: Bakad potatis med kesoröra och grönsaker
To: Potatis- och fetaostbiffar med bulgur och grönsaker
Fr: Chevre chaud på stekt bröd, grönsaker
Lö: Saffran- och parmesanrisotto med räkor och sockerärtor
Sö: Blodpudding med äppellingon och vitkålssallad

Gillade du det här inlägget? Då kanske du också gillar dessa

Inga kommentarer

Skriv en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.