Surfa i en kategori

Veckomenyer

Veckomenyer

Veckomenyer 47 & 48, 2019

Pumpasoppan lyckades jag göra, och den blev riktigt god! Butternutpumpa, äpple, ingefära, sambal oelek, kokosmjölk, honung, limesaft. Paprika, olivolja och pumpafrön på. Förra veckans menyplanering blev helt omkullkastad, eftersom jag fortsatte att vara sjuk. Tre veckors sjukdom inalles, och trots bredspektrumantibiotika i vecka 2…

17 november 2019
Veckomenyer

Veckomenyer 45 & 46, 2019

Höstlov schmöstlov. Här härjade sjukdom, eller ja, den härjar fortfarande. Jag är helt paj, trots att jag egentligen bara har slemhosta. Men orkar absolut inget, bara legat i snart fyra dagar. Och liten har hosta och mellan 38 och 39 i feber. Ingen snuva…

02 november 2019
Veckomenyer

Veckomenyer 43 & 44, 2019

Kollijoxmiddag, alltid något att falla tillbaka på. Linspasta, ärtor, tomater, pinjenötter och halloumi, tillagat och hoprört. Dags för två nya veckor. Jag klarade magen efter operationen, så skönt att slippa kräkas när man är nyopererad. Minns med fasa dagen efter kejsarsnittet när jag kaskadkräktes…

17 oktober 2019
Veckomenyer

Veckomenyer 41 & 42, 2019

Förra veckans broccoli- och mascarponelasagne. Mums! Nu blir det lite annorlunda veckor igen. Jag ska få en liten operation på måndag, inget allvarligt, men ändock. Sjukskriven en vecka efter. Och eftersom min mage ibland reagerat med tvärstopp och kaskadkräks på bedövning, vill jag gärna…

05 oktober 2019
Veckomenyer

Veckomenyer 39 & 40, 2019

Nu är vi verkligen inne i den vanliga ruljansen igen med jobb, skola, vardag och höst. Jag har börjat cykelpendla till jobbet, med elcykel. Först stressade jag och körde det fortaste jag kunde, sedan kom jag på mig själv: bråttombeteende. Så nu cyklar jag…

22 september 2019
Veckomenyer

Veckomenyer 37 & 38, 2019

Jaha, på’t igen då. Motivationen för matsedlar är cirka så långt bort den kan vara, men tvingar mig själv. ”Det är aldrig för jobbigt att göra det bekvämt för sig” som en klok person en gång sa. Och det är sant. Så här kommer…

07 september 2019