Det är svårt att gå fel med rökt lax, men det är en lite dyrare vardagsråvara. Men oj så gott det blir när man vill lyxa till det! Tänk bara på att försöka hitta både MSC och KRAV-märkt fisk. Bara det i sig är…
Jag tyckte aldrig om fisk som liten, bara i form av fiskbullar, fiskpinnar och fisksufflé. Nu som vuxen uppskattar jag det, utom strömming, och försöker lära mig att äta mer av det och kanske framförallt laga det. Gärna enkla vardagsrecept, som inte är lax.…