Bakpotatis med bönröra
Ja, nej, men det är nästan mitten av mars och full snöstorm ute. Nästa vecka ser ut att vara fortsatt kallväder. Så att … pandemi, ingen vår i sikte och inget att göra? Jojo! Men, om man ska se det lite positivt så kommer mars att bli kort och våren komma fort när den väl kommer.
Vecka 11
Må: Pasta med tomatsås och grönsaker
Ti: Potatis- och purjolökssoppa
On: Omelett med ugnsrostad broccoli
To: Ugnsbakad örtlax med kokt potatis, ärtor och gräddfilssås
Fr: Vegetarisk pastagryta med fetaost
Lö: Pad thai med tofu
Sö: Blomkålscurry
Vecka 12
Må: Asiatisk nötfärspanna
Ti: Bönsoppa
On: Kassler med pesto och ugnsstekt potatis
To: Poké bowl
Fr: Tacos med vegofärs och tillbehör
Lö: Indisk fiskgryta
Sö: Råstekt broccoli med kycklingfilé