Höstlov schmöstlov. Här härjade sjukdom, eller ja, den härjar fortfarande. Jag är helt paj, trots att jag egentligen bara har slemhosta. Men orkar absolut inget, bara legat i snart fyra dagar. Och liten har hosta och mellan 38 och 39 i feber. Ingen snuva eller halsont. Riktigt märkligt.
Så istället för lediga dagar i det soliga vädret har vi legat inne och inte orkat så mycket alls. Utan aptit. Därför tar det emot att tänka matsedel, men även den här sjukomgången ska ju gå över och vi bli hungriga igen. Eller?
Gör ett försök med två kommande veckor ändå.
Må: Linsgryta med ris
Ti: Havregrynsgröt med äppelmos
On: Omelett med fetaost och tomater
To: Varma mackor – Viggo lagar. Med grekisk sallad på sidan.
Fr: Kyckling i krämig fetaostsås
Lö: Bakad potatis med någon god röra (kanske keso med feta och soltorkad tomat?), rester
Sö: Lunch på klassträff, middag blir kalkonburgare med bröd och pommes
Må: Blomkålssoppa med osttrekanter av tortillabröd
Ti: V med barnvakt, jag till Gävle för jobbgrej
On: Pasta och köttbullar till V, jag kommer sent
To: Falafel, pasta och grönsaker
Fr: Grillade kycklinglår med grönsaker
Lö: Panerad fisk med potatis, kall sås och grönsaker – Viggo lagar
Sö: Quornfiléer med mustig grönpepparsås och pressad potatis
