Veckomenyer

Veckomenyer 22 & 23, 2020

Att inte ha veckomatsedel visade sig skapa ett visst kaos och betydligt sämre matvanor. Så nu försöker jag återgå till rutinen. Vecka 22 Må: Blodpudding med äppellingon och broccoli Ti: Falafel, ris och grönsaker On: Våfflor med avokado, rom och gräddfil To: Kalkon- och…

25 maj 2020
Veckomenyer

Veckomenyer 17 & 18, 2020

En lunchsallad som passar min mage, utan blad: marinerade svartbönor, avokado, sockerärtsskidor, tomat och vitkål med marinerad fetaost. Som därtill avnjöts utomhus. Dessa märkliga, underliga tider med coronaviruset. Jag tillhör en riskgrupp, om än inte mest utsatta riskgruppen, så jag är verkligen försiktig. Har…

18 april 2020
Stugan

Installerat: de nya ”ögonen”

Fotot är taget av hantverkaren Thomas. Vet inte hur han fick till runda hörn? Jag beställde ju nya fönster och en fönsterdörr till stugan i höstas, på black friday-rean. När jag köpte dem fick jag veta att leverans var i vecka 14, och gav…

03 april 2020
Soppa i en randig skål, ett randigt fat med tillagat bröd, och en skål med apelsinskivor utan hinnor
Veckomenyer

Veckomenyer 15 & 16, 2020

Från förra veckorna: Potatis- och purjolökssoppa med mycket citronsaft, keso, persilja och rostade, hackade hasselnötter. Ostquesadillas, och en filéad apelsin. Mums! Jag orkar inte kommentera pandemin eller omständigheterna, utan kastar mig rätt in i vad kommande veckor, som dessutom är påsk, kan tänkas innehålla…

02 april 2020
Odling

Ljuva luktärt

Jag har aldrig lyckats odla luktärt. De blir rangliga, taniga och risiga. Min morfar odlade fantastiska spaljéer med luktärt, med ett överflöd av de ljuvliga blommorna. Men som sagt, jag har följt diverse råd och aldrig fått till det. Sen fick jag nys om…

22 mars 2020
Odling Stugan

Frösådder, uppdatering 1

Jodå, jag kom igång med sådder, för en vecka sen, den 15 mars. Inget blev alltså sått i februari som jag planerat. Varför? Ja, lite var det nog att annat kom i vägen, men lika mycket att jag läste Lena Israelssons Handbok för köksträdgården…

22 mars 2020