Veckomenyer

Veckomenyer vecka 49 & 50, 2018

Vecka 49 Måndag: Pasta med vegetarisk sås, avokado Tisdag: Bakad potatis med skagenröra Onsdag: Kyckling drumsticks, brysselkål och treveckorssallad med filéade apelsiner Torsdag: – Fredag: – Lördag: – Söndag: Falafel, treveckorssallad. Halloumi, pasta, grönsaker, pinjenötter. Vecka 50 Måndag: Konstutlottning på jobbet Tisdag: Stekt torsk…

02 december 2018
Veckomenyer

Veckomenyer, vecka 43 & 44 2018

Är mitt i ett gastroparesskov, som varken blir värre eller ger med sig. Svårt. SÅ mycket av maten från den förra menyn är kvar, men jag försöker få in lite nytt också. Testar och ser hur det går. Vecka 43 Må: Kikärtsburgare med sötpotatis…

21 oktober 2018
Veckomenyer

Veckomenyer, vecka 41 & 42 2018

Long time no see. Luften gick ur mig alldeles, men nu har vi varit en vecka på Kreta och jag har idag på en lördag redan lyckats planera maten och beställa den för kommande två veckor. Alltså! Så här kommer menyerna: Vecka 41 Må:…

06 oktober 2018
Veckomenyer

Veckomenyer, 33 & 34 2018

Semester i två dagar till men sen ser det ut som nedan. Återupptar lågkolhydratkosten med få inslag av rött kött igen, och försöker upprätthålla min gamla standard med en soppa, en fisk och en vegetarisk i veckan. Några som jag pratat med om mina…

13 augusti 2018
Veckomenyer

Menyer vecka 20 & 21, 2018

De här två veckorna har gått över förväntan! Några riktiga höjdarrecept, och några som jag inte kommer att göra igen. Som vanligt alltså. Det är lite utmanande det här med att dra ner så mycket på rött kött, även om jag inte tyckte att…

13 maj 2018
Veckomenyer

Veckomatsedel vecka 18 och 19, 2018

Nya bud nu då. Nu blir det rejäl ökning på vegetariskt, fisk, fågel (och kycklingersättaren quorn för min del) och bara lite rött kött. Nu kör vi! Måndag (valborg): ost- & broccolisoppa, vegetarisk finpizza Tisdag (1 maj): grönsakspommes med het tomatmajo, falafel. Sesamstekt lax…

29 april 2018