När jag var på pumpträffen pratades det också om kolhydratberäkning. Det är något jag fick nämnt för mig när jag kopplade in pumpen men som jag aldrig har gått igenom eller fått förklarat för mig. Tanken på träffen var att en dietist skulle ha gått igenom det men hon hade fått förhinder. Istället gjorde pumprepresentanterna [...]
Insulinpump med kontinuerlig vävnadsglukosmätning
Igår var jag på en pumpträff med Hufvudstadens diabetesförening här i Stockholm. Representanter från Rubin Medical, Roche/Accu-check, Medtronic och Nordic Infucare som alla tillhandahåller pumpar var på plats och berättade om sina produkter, pumpar i allmänhet och kolhydratberäkning. Det var en mycket givande och intressant kväll! Framförallt för min del i kontakten med Rubin Medical [...]
Lemoncurd på eko-ingredienser
Har precis bakat minibiskvier med lemoncurd och hallon i smörkrämen, och då gjorde jag egen lemoncurd. Den blev riktigt god! Dessutom är det lätt att hitta alla ingredienser som ekologiska. Lemoncurd används med fördel i bakverk och tårtor, eller blandat med grädde, med en frisk söt smak, men som jag förstått det även på scones [...]
Att rädda en matta från en stearinfläck
Jag har en stor, fantastisk grön matta i vardagsrummet. Den kostade en del pengar och var en lyx som jag unnade mig när jag sålde min gamla lägenhet med en liten förtjänst. Jag hade suktat efter den mattan i flera år, och strukit över den i butiken många gånger. Så gissa min glädje när jag [...]
Krämig och god potatisgratäng
De få gånger jag gör potatisgratäng vill jag att den ska vara krämig. Ni vet hur det är: man sitter på fin, stor middag och serveringspersonalen kommer in med potastigratäng i skålar. Alla tittar lite oroligt om den kommer att räcka till dem själva, är det verkligen tillräckligt? Just för att de brukar vara så [...]
Att använda ett nytt kök
Att ha ett nytt kök är fantastiskt. Nu är det ju kul att laga mat igen! Körde premiärmiddag i tisdags, med trerätters för brorsan och svägerskan. En av rätterna var en riktigt smarrig potatisgratäng, precis sådär krämig och god som den ska vara. Med vitlök och muskot och självklart eko-ingredienser. Till det ett ekovin på [...]
Köksrenovering – del 12: sista inlägget!
Ja, faktiskt. Nu är köket klart. Dagen som jag längtat efter är äntligen här! Först: ett stort tack till mina hantverkare, Freddie och Maggie på Fremag. Duktiga, snabba, pålitliga, kreativa och väldigt trevliga. Inga förseningar, kundorienterat, ja, jag har nog aldrig blivit så positivt överraskad av hantverkare. De gör alla typer av kök och även [...]
Göra om en lampskärm
Ni som har hängt här ett tag har nog inte missat mina inlägg om lampskärmar. Jag har visat hur jag renoverat och för hand sytt om två gamla lampskärmar, och hur jag gjort om ett loppisfynd till en modern lampa. Nu i och med att mitt kök börjar bli färdigt har jag också gjort om [...]
Köksrenovering – del 11
Många steg fram och så ett stort tillbaka. Så kan man nog sammanfatta dagen. Ni minns trasslet med bänkskivan som jag inte visste om den skulle gå in i köket? Det gjorde den absolut, tung som s*tan, men säg den lycka som varar. Den är så här fin med underlimmad diskho och allt, men 6 [...]
Köksrenovering – del 10
Äntligen är det igång! Hantverkarna kom imorse och drog igång monteringen av köket. Elektrikern har dragit om elen så det är klart, han kommer tillbaka när det är dags att montera spottar och eluttag. Även plattsättaren kom förbi och kollade in förutsättningarna: vägg, utrymme, fästmassa, fog och glasmosaik. Med anledning av det kan ni få [...]
