Surfa i en kategori

Veckomenyer

Veckomenyer

Veckomenyer vecka 9 & 10, 2021

Har absolut inget vettigt att skriva. Veckorna rullar på coronastyle. Jag jobbar hemma, och runt/under huset pågår dränerings- och stamrenoveringsarbete. Tydligen har de stött på mer berg än de trodde, och mitt huvud/sinne håller på att kollapsa av bilningsljuden. Jaja, men äta ska vi…

24 februari, 2021
Veckomenyer

Veckomenyer vecka 7 & 8, 2021

Blomkålssoppa med rostade pumpafrön och persilja som topping Känns som att jag skrivit samma flera gånger om, men veckorna rullar verkligen på i den här begränsade pandemitillvaron. Och det är redan dags för nya menyer. Funderar på vad som kan vara någon skillnad mot…

10 februari, 2021
tonfisksallad i en svartvitrandig skål med kokt ägg i klyftor på toppen
Veckomenyer

Veckomenyer vecka 5 & 6, 2021

Tonfisksallad med perfekt kokt ägg i klyftor på toppen. Men, jag insåg att jag inte är så förtjust i tonfisk trots allt. Ja, då var vi helt tillbaka i vardagen igen då. Veckorna rullar på utan några större höjdpunkter under pandemitid. Tur att vi…

27 januari, 2021
Veckomenyer

Veckomenyer vecka 3 & 4, 2021

Teriyakilax med ris och gurksallad från förra veckomenyn Jaha, då är vi inne i oxveckorna och det är bara jobb och lediga helger fram till påsk. Kämpa! Men ljuset återvänder åtminstone och vi har fått snö, det är fint. Här kommer följande två veckors…

14 januari, 2021
Gott Veckomenyer

Nyårsmeny och veckomeny 1 & 2, 2021

Nyåret blev inte som tänkt, eftersom jag vaknade med ont i halsen och baksnuva idag. Har beställt covidhemtest, men det är många som vill testa sig nu så det dröjer lite. Nyårsplanerna inställda med andra ord, och karantän för mig. Som tur var fanns…

30 december, 2020
Veckomenyer

Veckomeny 51 & 52, 2020

Slutspurten! Snart är det jul. Men äta ska vi likväl så här kommer ett försök till matlista. Julafton på en torsdag, det blir en och en halv ”vanlig” matvecka och sen special. Varje år försöker vi dra ner på julmaten och bara välja favoriter,…

6 december, 2020
Veckomenyer

Veckomeny 49 & 50, 2020

Veckorna rullar trots allt på. Den andra vågen av coronapandemin är här, och jag såg statsministerns tal till nationen med en rejäl klump i halsen. Vi håller oss hemma, ja förutom skolan då och Vs fritidsaktiviteter i närområdet, och åker inte kommunalt och begränsar…

25 november, 2020
Veckomenyer

Veckomeny 47 & 48, 2020

Redan november, och det är mörkare men inte kallare. Hemmajobbandet fortsätter, förmodligen våren ut också, så jag har hämtat ut en skärm, tangentbord och mus för lite bättre ergonomi. Sista dagen av kommande två veckor är det min födelsedag! Kanske är det för att…

11 november, 2020
Veckomenyer

Veckomeny 45 & 46, 2020

Och veckorna rullar på. Halloween och allhelgona passerar, skönt med lite ledigt. Hårdare restriktioner, eller rekommendationer, från Folkhälsomyndigheten. Jag har insett att matlagningen är min lilla glädjekälla i vardagen. Jag tycker det är roligt, även om det sällan är så avancerat eller några större…

31 oktober, 2020