Som vanligt kommer ju odlarlusten tillbaka efter jul och innan nyår. Och jag har till och med redan beställt alla nya fröpåsar! Började med att inventera det som finns kvar sen tidigare säsonger, och kompletterade. Säsongen 2022 blev sådär. Helt enkelt för att det…
Ons: Blomkålssoppa, falukorv och pastaTor: Blomkålssoppa, blodpudding med tillbehörFre: Barnbesök så våfflor med diverse tillbehör! Och egen kebab på köttfärs som man enkelt fryser in och kan plocka fram som snabbmat och steka på. Serveras den här dagen med pita, grönsaker och sås.Lör: nyår!Sön:…
Så var det den tiden på året när det är dags för bus eller godis, härliga Halloween. I år ville mitt barn vara Svampbob Fyrkant, mest känd som originalet Spongebob Squarepants. Lite kul med nåt som faktiskt inte är en häxa eller vampyr eller…
Första gången jag testade att skålla rågmjöl, och det var busenkelt. Tydligen ska det göra det enklare för kroppen att ta upp nyttigheter i mjölet. Och brödet saftigare. Kul att testa, inte särskilt svårt, men du behöver planera tiden lite. Gott blev det! 15-20…
Frallor som knappt kräver nåt, ens skapar någon disk. Dessutom kan man kladda ihop degen på kvällen, låta degbunken stå på bänken över natten och baka ut frallorna på morgonen. De får en ljuvligt frasig skorpa och och mjuka inuti. 250 grader, cirka 20…
Tänkte vara lite förutseende och faktiskt skriva ner vilka blommor som numera finns i den ganska stora perennrabatten vid gaveln på stugan. Ifall att jag någon gång vill komplettera eller bara minnas. Själva rabatten ligger både i sol och vandrande skugga. Den är dessutom…
Bilden: Kollijox, aka restfest. Tänk att det kan man bli så gott att bara steka på grönsaker och blanda i lite av allt? Herregud vad fort tiden snurrar på. Veckorna går i raketfart. Jag började ju nytt jobb i början av september men det…
Dags för två nya veckor igen då. Rullar mest på med favoriträtter och inte så mycket nytt. Men en ny sak är att jag och V ska laga en av hans favoriträtter och testa lite nytt, från grunden en gång i veckan. På helgerna…
Två ”vanliga” veckor. Vecka 42 Må: RäkbowlTi: Linssoppa med broccoliOn: Pasta med tomatsås med linserTo: Vegetarisk tom kha gaiFr: Rostbiff med frisk bulgursallad (fast rostbiffen byts mot kyckling)Lö: Pad thai med räkorSö: Enkel biff á la Lindström Vecka 43 Må: Bakad potatis med rökt…
Två ”vanliga” veckor. Vecka 40 Må: RäkbowlTi: BroccolisoppaOn: Pasta med tomatsås med linserTo: Pannbiff med ljummen potatissalladFr: Tacos med vegofärs och grönsakerLö: BibimbapSö: Kebab, pitabröd och grönsaker med gräddfil & ris Vecka 41 Må: Bakad potatis med rökt lax, keso och grönsakerTi: GrönsakssoppaOn: Kikärtscrepes…