Fasiken, det har redan gått två veckor? Och jag har helt kört i diket, mest för att magen som skött sig utmärkt plötsligt gav upp. Först med halsbränna och sen med rejäl smärta, av typen magkatarr. Lite omeprazol och flytande, mild kost så har det ordnat upp sig. Så nu kör jag igen, med en lite repetitiv meny.
Vecka 10
Måndag: Köttfärspaj (gjord på helgen)
Tisdag: Thaisoppa med creme fraiche och ärtskott, finncrisp med färskost
Onsdag: ostomelett, tomat, avokado, broccoli
Torsdag: (barnvakt) köttfärspaj, grönsaker
Fredag: baconlindad halloumi, brysselkål
Lördag: thaisoppa, osthamburgare, kålsallad med apelsin och valnötter i vinägrett,
Söndag: köttfärspaj, smörstekt torskrygg med ugnsbakad blomkål
Vecka 11
Måndag: Tandoorilax med gurksås
Tisdag: skärgårdssoppa, creme fraiche, ärtskott, finncrisp
Onsdag: (barnvakt) köttfärsröra från frysen, broccoli- & blomkål
Torsdag: kyckling i krämig fetaostsås med broccoli, romanesco och haricot verts
Fredag: Torsk och krämig fänkål med saffran och tomat
Lördag: skärgårdssoppa, kalas på restaurang
Söndag: rester/omelett, ost- & skinkpaj
