Leta och läs bland etiketter

vego

Veckomenyer

Treveckorsmeny för snurr

En ny tanke har slagit rot. Att ha några veckors menyer med rätter, och alternativ till rätter, som funkar för både stor och liten. Som kan snurra om och om igen, som någon slags bas. Och när vi ledsnar kan vi byta ut dem.…

13 september, 2021
Veckomenyer

Veckomenyer vecka 7 & 8, 2021

Blomkålssoppa med rostade pumpafrön och persilja som topping Känns som att jag skrivit samma flera gånger om, men veckorna rullar verkligen på i den här begränsade pandemitillvaron. Och det är redan dags för nya menyer. Funderar på vad som kan vara någon skillnad mot…

10 februari, 2021
tonfisksallad i en svartvitrandig skål med kokt ägg i klyftor på toppen
Veckomenyer

Veckomenyer vecka 5 & 6, 2021

Tonfisksallad med perfekt kokt ägg i klyftor på toppen. Men, jag insåg att jag inte är så förtjust i tonfisk trots allt. Ja, då var vi helt tillbaka i vardagen igen då. Veckorna rullar på utan några större höjdpunkter under pandemitid. Tur att vi…

27 januari, 2021
Veckomenyer

Veckomenyer vecka 3 & 4, 2021

Teriyakilax med ris och gurksallad från förra veckomenyn Jaha, då är vi inne i oxveckorna och det är bara jobb och lediga helger fram till påsk. Kämpa! Men ljuset återvänder åtminstone och vi har fått snö, det är fint. Här kommer följande två veckors…

14 januari, 2021
Odling

Växtföljd och plan för 2021

Ja, nu är ju julafton passerad så vad passar bättre än att börja tänka på odlingsåret 2021? Kanske ganska många andra saker, men ändå. Jag har funderat en del till och från hur jag ska ha det i odlingsdelen, och har startat projekt kväva…

27 december, 2020
Veckomenyer

Veckomeny 49 & 50, 2020

Veckorna rullar trots allt på. Den andra vågen av coronapandemin är här, och jag såg statsministerns tal till nationen med en rejäl klump i halsen. Vi håller oss hemma, ja förutom skolan då och Vs fritidsaktiviteter i närområdet, och åker inte kommunalt och begränsar…

25 november, 2020
Veckomenyer

Veckomeny 47 & 48, 2020

Redan november, och det är mörkare men inte kallare. Hemmajobbandet fortsätter, förmodligen våren ut också, så jag har hämtat ut en skärm, tangentbord och mus för lite bättre ergonomi. Sista dagen av kommande två veckor är det min födelsedag! Kanske är det för att…

11 november, 2020
Veckomenyer

Veckomeny 41 & 42, 2020

Redan oktober, känns som man knappt hunnit blinka så har en ny vecka gått. Men jag har så himla mycket matinspiration! Känns som att det finns fler recept än jag hinner laga. Roligt bekymmer dock, och jag vet ju att det här går över.…

23 september, 2020
Veckomenyer

Veckomeny 39 & 40, 2020

Hösten tuffar på, trots långdragen vab – inte på grund av sjukt barn, utan coronaanpassade regler där snor gör att barnet ska vara hemma – och man märker att det blir mörkt tidigare på kvällen. Fortsätter med mina menyer, funkar så bra att laga…

12 september, 2020
Blåvit proslinstallrik med grönsaker på
Veckomenyer

Veckomeny 37 & 38, 2020

Nästkommande veckors menyer! Får påminna mig själv om hur mycket mat det blir, och att jag inte behöver ha rätter planerade för varje dag – även om jag jobbar hemma och äter lunch hemma. Vecka 37 Må: RestfestTi: Halloumi, pasta och grönsakerOn: Smashed sötpotatis…

8 september, 2020