Leta och läs bland etiketter

eko

Odling

Växtföljd och plan för 2021

Ja, nu är ju julafton passerad så vad passar bättre än att börja tänka på odlingsåret 2021? Kanske ganska många andra saker, men ändå. Jag har funderat en del till och från hur jag ska ha det i odlingsdelen, och har startat projekt kväva…

27 december, 2020
Veckomenyer

Veckomenyer 1 & 2, 2020

Nytt år, nya menyer! Eller om jag känner mig själv rätt, ganska många repriser, haha. Men varför sluta med en bra vana? Dessutom har vi från och med årsskiftet inte längre lunchservering på jobbet. Det har varit ett så enormt stort plus med att…

28 december, 2019
Några brysselkål på¨en bordsskiva
Odling Stugan

Odlarplaner för 2020

Ja, så här vid jul är det verkligen dags att börja drömma och så småningom planera odlandet för sommaren. I februari redan kan det vara dags att börja så. Jag tycker egentligen att frösådder är rätt tråkigt och tidsödande och tar plats hemma. Och…

27 december, 2019
två vita porslinsskålar, en med brysselkål och en med soppa
Gott Veckomenyer

Bästa brysselkålen

Vab, grått ute, feber inne. Min bästa comfort food: jordärtsskockssoppa och smörbrynt brysselkål med honung. Jag ääälskar brysselkål. Det är en upptäckt som bara är några år gammal. Innan dess hade jag bara ätit sladdrig överkokt brysselkål i för osaltat vatten, och det smakar…

15 december, 2019
Odlingslotten

Incheckning på lotten

Det växer så det knakar, vilken fröjd! Vi har varit iväg lite drygt nio dar, så det var dags för en liten check av lotten och status där. Det har ju regnat och varit allmänt kallt, så på balkongen var läget lugnt, och misstänkte…

19 juli, 2019
Eko-reko

Vad gör du för miljön?

Det har jag grunnat länge på. Och nu tänkte jag mest för mig själv försöka formulera det i ett inlägg. För att få syn på vad jag gör, men mest vad jag inte gör. Hur jag kan bli bättre. Mat Jag köper i princip…

26 september, 2017
Odlingslotten

Livet på lotten andra året

Nu har säsongen på lotten satt igång så smått, även om jag förberett med sådd och omskolning och avhärdning av en del plantor som mår bäst av att försås. Jag har även groddat potatis och jordärtskocka, och inhandlat sättlök: både gul lök och schalottenlök.…

28 april, 2015
Inredning & pyssel

Svårt att hitta bra barnmönster?

Det har i alla fall jag haft, eftersom jag bara kollat mönsterpärmarna i tyghandlarna. Och det är som att svepas några decennium tillbaka i tiden, för de mönstrena är inte aktuella idag. Så jag har ju dels fått mönster, och dels gjort själv med…

7 maj, 2014
Inredning & pyssel

En liten nyhet som gör mig riktigt glad

Den välsorterade och trevliga sybehörskedjan Stoff & Stil som har butiker i Malmö, Göteborg och Stockholm och såklart välsorterad e-butik har äntligen tagit in en ekologisk tyg- och garnserie. Så här beskriver de själva serien: STOFF & STIL ORGANIC är vår nya serie med…

8 april, 2014
Gott

Zucchiniplättar utan vetemjöl

Ikväll gjorde jag nåt så jädra gott att jag bara måste dela med mig. Hade fått tipset om zucchiniplättar i en föräldragrupp på Facebook, i en tråd om mellanmål och kollade upp det. Gillar mat som är enkel att laga och som innehåller grönsaker…

28 februari, 2014