Leta och läs bland etiketter

recept

Veckomenyer

Bakad potatis med kesoröra

Min enklaste vardagsrätt alla kategorier. Äter ganska ofta faktiskt, det funkar bra med min gastropares och är alltid gott trots brist på inspiration. Max 15 minuter, 1 portion. Ingredienser 1 bakpotatis Keso Salladskrydda eller vilka kryddor du gillar Sötsur sås/chilisås/ketchup/dijonsenap(Skinka eller någon annan proteinkälla…

04 januari 2017
Veckomenyer

Köttfärssoppa med linser

Enkel att göra, mättar bra, räcker länge. Lite extra mineralskjuts i och med linserna. What’s not to like? Nu kör vi! 4 portioner och ungefär en halvtimme. Ingredienser 1 gul lök 250 gram färs (välj sort själv) Smör/olja att steka i 1/2 tsk paprikapulver…

04 januari 2017
Veckomenyer

Potatis- & linsgryta

En superenkel och billig vardagsrätt, som dessutom är vegetarisk. Tar en halvtimme att laga. Receptet är för 2 portioner, men det skadar inte att dubbla och göra matlådor. Ingredienser 6 msk torkade gröna linser 5 potatisar 2 klyftor vitlök 1 gul lök 1 dl…

04 januari 2017
Veckomenyer

Quesadillas á la Carnebro

Egentligen är quesadillas en rätt från Mexiko som är gjord på tortilla och ost. Men jag gör någon egen variant och varierar lite vad jag har i. Men det är gott och går ganska snabbt, en smart vardagsrätt helt enkelt. 4 portioner, max en…

04 januari 2017
Veckomenyer

Pasta med örtkryddad sås och lite sting

Den här pastasåsen är enkel och går ganska snabbt att göra, och ger lite variation i vardagslunken. Servera gärna med stekt, skivad korv. 4 portioner. Ingredienser 6 dl pasta, gärna penne-typen 1 stång broccoli eller motsvarande fryst 1 röd lök 1 dl creme fraiche…

04 januari 2017
Veckomenyer

Halloumistroganoff

Gott som sjutton, alldeles oavsett om en är vegetarian eller inte. Alltid kul med lite ombyte! Servera gärna med ris och broccoli eller haricot verts. 4 portioner, tar runt en halvtimme. Ingredienser 150 g halloumi 2 gula lökar 1 klyfta vitlök 3 msk tomatpuré…

01 januari 2017